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开封特产资料在线_开封特产一览表

发布时间：2020-10-23 06:29编辑：王凯阅读：( )字号： 大 中 小

开封有那些特产

有桂花糕，就是桂花口味的花生糕，还有别的口味的。开封花生糕一般来说有白记和兴盛德这两个牌子，你可以去河南大学老校区南门外，向西100米，学友饭店旁边就有卖的。价钱不一，好像白记贵点吧，记不太清了。有五块钱一盒的，也有10块钱三盒的。放心去买好了，他们不会因为是外地人而欺骗你的。如果还是不放心可以去超市买。

开封有什么特产吗？

　　开封土特产的市场拓展

　　引子：开封的土特产很多，

　　陈留豆腐棍\花生\杞县大蒜 \炒凉粉 \尉氏青豆\兰考泡桐 \进士糕与状元饼 \高档的像汴绣、官瓷、一般的有花生糕、斗食等，但是我们的产品与其他省市的产品相比，明显存在市场知名度不高、市场占有率较低的现状。像我们的汴绣，绣法很多有单面、多面绣等多种针法，产品质量也不错，但与苏绣相比，市场知名度很低；我们的官瓷也是这样，官瓷其实是在宋朝中专供皇室使用的瓷器，做工很精巧，我们开封的艺人挖掘出这一传统工艺后，生产的官瓷质量我买了很不错的，但是从知名度上讲则远不如钧瓷、汝瓷等瓷器。高档的土特产存在知名度不高的问题，低档的也不例外，我们的斗食，其实味道很好的，比四川的辣酱好吃多了，但是在郑州、上海、武汉等地的超市根本就没有我们的产品。我们的花生糕，目前也就是停留在开封这个区域性市场上，知名度很低。由于我们的土特产知名度不高，导致我们的企业难以为继，造成很大的就业压力，因此，开封的土特产的市场拓展已经成为了我们必须非常重视的问题。

　　续一：我们的土特产市场拓展从何处着手，市场定位是我们开封土特产生产企业必须重视的问题。我们现在面临的是买方市场，消费者决定着我们的产品能否被接受，而只有消费者接受了我们产品，我们的企业才能获得销售额、获得利润。因此在产品还未生产之前对产品进行定位是在买方市场下主动营销的基本要求。而反观我们开封的土特产生产企业，对于自己的产品定位不清，或者根本就没有定位，只是在产品生产出来以后再考虑产品的销售问题已经是一个通病。在这种情形下，由于产品模糊定位，势必使企业的产品与自己产品主要消费者的需求相脱节，产品难以销售也就在所难免。像我们的花生糕，包括原来的一见钟情花生奶，其实产品定位就很模糊，花生糕如果定位到礼品，那么就不应该采用多少年一贯制的小盒式包装，口味也不应该几十年一贯制。我们的官瓷、汴绣的市场定位也存在一定的问题，我认为我们这些产品主要是高端市场，一般老百姓不会买这类产品，主要消费者是一些有较高的购买力，文化素质较高的消费者，但是我们的产品呢，无论是包装还是销售渠道，事实上并没有在这个基本的市场定位下展开，正是由于我们土特产的市场定位模糊，导致我们整个土特产的市场拓展没有计划，杂乱无章，在这种情形下，产品难以占领市场也就不难怪了。

　　续二：在产品市场定位确定好之后，产品设计就显得尤为重要，因为定位只是一个构思，要成为现实还要通过产品体现出来，而体现出来的基本标志就是产品定位与产品设计相一致。但是反观我们开封的土特产生产厂家，在这方面做得还很不够，像高端市场的汴绣、官瓷，作为高端的产品，更要考虑客户的便利性、舒适性和一种产品是高档的感觉。但是我们的汴绣，特别是一般厂家，外包装没有什么古朴典雅的包装，而且所有的汴绣产品都难以携带，一个好大的汴绣，仅用一个绳子，一般人拿一会都会很不好受，更何况买我们汴绣的多为外地人要走好远呢？我们的官瓷也是这样，包装很成问题，有时这种包装显得产品很没品位。作为高档的土特产是这样，一般的土特产也存在类似问题，像我们的花生糕，产品品种多少年一贯制，在口味上一直没有创新，而且产品有一个很大的问题，就是沾牙，这个问题厂家必须想办法解决，因为这种影响不少消费者购买的一个重要原因。在产品包装上，我们的花生糕存在很大的问题，就是规格不合理，一般200mm*100mm，这种规格作为礼品，送2盒太寒酸，送4盒太臃肿。这种规格肯定影响产品作为礼品在市场提高市场占有率。从以上可以看出，我们开封土特产产品设计的重要问题就是产品定位与产品设计不一致，如果我们的厂家不在这个方面作些努力，市场拓展很难展开。

　　续三：我们的土特产定位与产品设计生产结束后，一个非常重要的问题就是营销渠道建设问题，在渠道为王的现在，凡是能够在

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市场知名度较高或者能够长期在市场上生存的企业，其销售网络都是非常发达的，前些年的三株，3年间产品销售收入能从1亿元上升到80亿元靠的就是它那触及全国各地的销售网络，而反观我们开封的土特产厂家的销售网络建设，非常薄弱，主要表现在在开封市场上内部竞争较为激烈，开拓省内市场力度不大，省外市场还基本没有开拓，在这种渠道格局下，我们开封的土特产难以发展也就不稀奇了。那么怎么建设一个完善的营销渠道呢？对于渠道建设，首先渠道建设要与产品定位相一致，也就是我们的渠道不是随机选取的，而是建立在自己的细分市场最便利的位置。在此中，我多次强调定位的作用是因为产品定位是产品拓展的中心，所有的活动都必须围绕着这个中心展开才能有效的提高营销效率。其次，渠道建设不是越多越好，而是要进行全面分析，不能盲目追求网点的数量，要在消灭自己细分市场空白点的同时，也应当控制网点的数量，坚持覆盖半径与经济效益相一致。最后渠道建设之后还要不断的对渠道进行维护，要经常分析研究某一渠道为什么销售状况不好，是产品的问题，还是渠道本身市场容量的问题，或者是销售人员的问题。对于销售较好的渠道也要经常分析为什么绩效较好，将这种成功的经验推广到其它渠道中去。而所有这些工作必须由大量的市场调研做支持。

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