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天麻炖鸽子资料在线_天麻怎么吃治头痛头晕
发布时间：2020-10-22 21:07编辑：王凯阅读：( )字号： 大 中 小
天麻炖乳鸽蛮好吃的，怎么做啊？
材料：乳鸽300克，天麻20克，枸杞3克，党参10克
调料：盐3克
天麻炖乳鸽的做法
1、乳鸽治净；天麻洗净切片；党参、枸杞分别洗净。
2、锅中倒水加热，下入乳鸽、天麻、党参和枸杞一起大火煮开。
3、转小火炖煮约半小时，待熟后加盐调味即可出锅。
此汤功效：提神健脑
煲汤网特别提示：天麻不耐火，因此不要炖太久。
乳鸽的药用价值
肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。乳鸽的药用价值：增进人体机能，延缓衰老
天麻炖鸽子治头痛是用什么鸽子呢？
用乳鸽。?
天麻炖鸽子
天麻炖鸽子就是讲天麻与乳鸽一起炖煮，保健营养价值会更高，是人们用作保健食疗的最佳之品。中医认为鸽子能够起到补气血、清肺顺气的作用，尤其对身体虚弱、心神不安以及体力透支的人群，有着非常好的疗效。这是由于鸽子中含有丰富的血红蛋白质，能够调节人体大脑的神经系统，帮助身心缓解压力以及加强睡眠质量。
天麻炖鸽子的功效
1.补肝益肾
天麻炖鸽子所具有的营养价值，可以帮助身体健脾养胃，并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子，能够让之后的日子精神百倍
2.治疗病症
可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。
3.可以补血
这是一道补血食疗食谱之一，因为鸽子肉中含有一些营养物质，这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生，从而补充体内的贫血等症状。
4.还可以治疗头晕头痛。
因为天麻和鸽子肉想搭配的时候，此汤不仅具有天麻的功效，而且还渗透着鸽子的作用。里面加入少许的人参，不但可以治疗头痛头晕，还可以缓解疲劳，增强活力。
5.胎儿补脑
对于在怀孕期间的孕妇，食用天麻炖鸽子能够帮助胎儿补脑，还可帮助孕妇提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不过正在哺乳的孕妇最好不要吃，容易回奶。
天麻炖鸽子的做法
材料
需要的材料包括鸽子1只，枸杞子1匙，天麻粉1匙，红枣6颗，西洋参,老姜3片，一些盐，料酒适量、几根葱白
1.首先将鸽子洗干净之后切半，然后放入锅内加入凉水以及姜片，等到水煮开以后就将火熄灭，把开水倒出，此步骤主要是保持汤的清爽。
2.等将锅内的水倒掉之后，再重新加入凉水用大火继续烧开，转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入，熬煮一个小时。
3.香喷喷的汤炖煮出来之后，可以加一些调味料以及食盐，其味道鲜美无比、嫩滑爽口，对女性也很滋补，建议就是不要经常吃，每隔几天吃一次，还是很不错的。
鸽子的营养价值
鸽子肉味鲜美，营养价值极高的美味佳肴，又是滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。 我国民间有”一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。鸽子汤口味清淡，适合春天补养，也对症小儿消化不良.
天麻炖鸽子
主料
乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块，
调料
高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，
步骤
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，
2.火腿切片，
3.葱洗净打结，
4.姜洗净切片，
5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
天麻炖鸽子汤到底需要多少天麻才合适？
天麻炖鸽子材料乳鸽·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块调料高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙做法
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片；
2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
特点：味道鲜美，熄风止痉。
请问高血压能吃天麻炖鸽子吗？
可以吃的，但要注意度。
天麻炖鸽子具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。
高血压病人应注意的饮食习惯：
① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日
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